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Minha dieta de laticínios


Fromage Frais vs Kefir


Kefir vs Fromage Frais


Calorias

Calorias em 1 copo
133,00 kcal  
17
168,00 kcal  
28

Calorias
50,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
26,00 kcal  
19
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
50,00 kcal  
22
41,00 kcal  
18

Calorias dentro 1 fatia do
42,00 kcal  
6
41,00 kcal  
5

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
3,79 g  
99+

Carboidratos
4,20 g  
99+
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,20 g  
39
4,61 g  
99+

Gorduras
0,10 g  
1
0,93 g  
7

Teor de matéria gorda
2 %  
2
3 %  
3

Gordura saturada
1,20 g  
10
0,66 g  
7

Gordura trans
0,10 g  
2
0,04 g  
1

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
0,05 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
0,31 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
3,50 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
50,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,50 mg  
9
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,20 mg  
4
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,50 IU  
99+
41,00 IU  
13

Vitamina D(D2+D3)
0,40 µg  
14
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,49 mg  
23
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,20 µg  
23
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
90,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Ferro
0,20 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnésio
9,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fósforo
124,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potássio
150,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sódio
30,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
80,00 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
fornece energia, fortalece o sistema imunológico  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  

Outros benefícios gerais
fornece energia, fortalece o sistema imunológico  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante  
dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Lacticínio producto  
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
de Fermento  

Aroma
-  
leitoso  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
americano, França  
regiões Cáucaso do Norte  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Leite o vaca o cabra ou de ovelha leite  
sementes de kefir, leite inteiro  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
15  
20  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
5- 7 dias  
2- 3 semanas  

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