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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Coalhada


Coalhada vs Kefir


Calorias

Calorias por 100g
41,00 kcal   
99+
110,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,79 g   
99+
3,00 g   
99+

Carboidratos
4,48 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,61 g   
99+
0,00 g   

Gorduras
0,93 g   
7
10,00 g   
99+

Gordura saturada
0,66 g   
7
10,00 g   
99+

Gordura trans
0,04 g   
1
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,05 g   
99+
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,31 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
0,26 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg   
7
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
0,26 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
12,00 mg   
35
não disponível   

Fósforo
105,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
164,00 mg   
34
0,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
600,00 mg   
25

Zinco
0,46 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g   
87,60 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso   
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação   
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa   
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo   
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Kefir e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.   
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Kefir e Coalhada Sabor
de Fermento   
não disponível   

Kefir e Coalhada Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
regiões Cáucaso do Norte   
irlandês   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro   
leite cru ou leite não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
2 dias   

tempo de cozimento
20   
NA   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
1 mês   

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