Calorias por 100g
357,00 kcal
  
28
calorias em 1 pat
não disponível
  
não disponível
  
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
  
não disponível
  
Calorias em 1 xícara
101,00 kcal
  
14
não disponível
  
Calorias em 1 vara
não disponível
  
não disponível
  
De servir tamanho
100
  
100
  
% Teor de matéria gorda
não disponível
  
Gordura trans
0,00 g
  
não disponível
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
  
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível
  
Vitamina B12 (Cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
  
Minerais
  
  
Outro
  
  
Agua
41,56 g
  
80,53 g
  
Cafeína
0,00 g
  
0,00 g
  
Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
  
previne o cancro, estimula o sistema imunológico
  
Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração
  
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
  
Cabelo e beleza benefícios
  
  
Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
  
não definido
  
Cuidado capilar
não disponível
  
NA
  
Importância nutricional e usos
  
  
Usos
não disponível
  
NA
  
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
  
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura
  
Alergia
  
  
Edam Queijo e Quark Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
  
não disponível
  
O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
  
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.
  
Cor
pálido amarelo
  
não disponível
  
Edam Queijo e Quark Sabor
brando, Aloprado, salgado
  
não disponível
  
Edam Queijo e Quark Aroma
não disponível
  
não disponível
  
Vegetariano
não
  
não disponível
  
Procedência
países Baixos
  
Alemanha
  
De servir tamanho
100
  
100
  
Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
  
Soro de leite coalhado, leite
  
Fermentação agente
não aplicável
  
não aplicável
  
Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
  
tigela, escumilha, Stirrer
  
Tempo duração
  
  
Preparação Tempo
10- 12 horas
  
24-36 horas
  
tempo de cozimento
90
  
20
  
Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses
  
não disponível
  
Vida de armazenamento e prateleira
  
  
Validade
3-4 semanas
  
7- 10 dias