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Ma Laitier Diète


Edam Fromage vs Quark


Quark vs Edam Fromage


Calories

Calories par 100g
357,00 Kcal   
28
0,08 Kcal   
99+

Calories en 1 pat
Indisponible   
Indisponible   

Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible   
Indisponible   

Calories 1 tasse
101,00 Kcal   
14
Indisponible   

Calories en 1 bâton
Indisponible   
Indisponible   

Portion
100   
100   

Protéines
24,99 g   
12
14,10 g   
37

Glucides
1,43 g   
99+
3,50 g   
99+

Fibre
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Sucre
1,43 g   
18
3,50 g   
31

Graisses
27,80 g   
99+
10,60 g   
99+

% Teneur en matières grasses
28 %   
11
Indisponible   

Graisse Saturée
17,57 g   
99+
7,00 g   
40

Gras Trans
0,00 g   
Indisponible   

Graisses Polyinsaturées
0,67 g   
39
0,01 g   
99+

Monoinsaturés Graisse
8,13 g   
25
0,20 g   
99+

Nutrition

Portion
100   
100   

Cholestérol
89,00 mg   
18
1,00 mg   
99+

Vitamines
  
  

La Vitamine A
825,00 IU   
22
0,00 IU   
99+

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
24
0,04 mg   
23

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,39 mg   
16
0,30 mg   
27

Vitamine B3 (Niacine)
0,08 mg   
99+
Indisponible   

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
22
0,01 mg   
99+

Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
16,00 µg   
18
Indisponible   

La vitamine B12 (cobalamine)
1,54 µg   
11
0,70 µg   
26

Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamine D
20,00 IU   
22
0,00 IU   
39

Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg   
12
0,00 µg   
18

Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg   
25
0,01 mg   
40

Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg   
13
Indisponible   

Minéraux
  
  

Calcium
731,00 mg   
11
130,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,44 mg   
28
0,00 mg   
99+

Magnésium
30,00 mg   
14
10,00 mg   
99+

Phosphore
536,00 mg   
10
100,00 mg   
99+

Potassium
188,00 mg   
30
150,00 mg   
99+

Sodium
812,00 mg   
12
40,00 mg   
99+

Zinc
3,75 mg   
7
0,60 mg   
38

Autre
  
  

Eau
41,56 g   
80,53 g   

Caféine
0,00 g   
0,00 g   

Prestations

Prestations de Santé
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose   
Cancer Prévient, Renforce le système immunitaire   

Autres Avantages Généraux
Coeur Fromage sain   
Meilleur pour la perte de poids, Réduit le cholestérol, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les artères, Cancer Prévient   

Cheveux et Beauté Bienfaits
  
  

Soin de la Peau
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules   
Non Défini   

Soin des Cheveux
Indisponible   
NA   

Importance et Usages Nutritionnels
  
  

Usages
Indisponible   
NA   

Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2   
Bonne source de protéines, Faible en gras   

Allergie
  
  

Edam Fromage et Quark Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Indisponible, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante   
Indisponible   

Quel est

Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.   
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.   

Couleur
Jaune pâle   
Indisponible   

Edam Fromage et Quark Saveur
Doux, Fou, Salé   
Indisponible   

Edam Fromage et Quark Arôme
Indisponible   
Indisponible   

Végétarien
Non   
Indisponible   

Origine
Pays-Bas   
Allemagne   

Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile   
Babeurre, Lait   

Fermentation Agent
N'est pas Applicable   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur   
Bol, Étamine, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
10- 12 heures   
24-36 heures   

Temps de Cuisson
90   
20   

Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
39,20 F   
19
86,00 F   
7

Étagère La vie
3-4 semaines   
7 à 10 jours   

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