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Minha dieta de laticínios


Coalhada de Lanche vs Quark fatos


Quark vs Coalhada de Lanche fatos


Calorias

Calorias por 100g
410,00 kcal   
14
0,08 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
8,05 g   
99+
14,10 g   
37

Carboidratos
29,09 g   
11
3,50 g   
99+

Fibra
1,40 g   
9
0,00 g   
15

Açucar
24,96 g   
99+
3,50 g   
31

Gorduras
29,31 g   
99+
10,60 g   
99+

Gordura saturada
16,67 g   
99+
7,00 g   
40

Gordura poliinsaturada
0,98 g   
21
0,01 g   
99+

Gordura monoinsaturada
9,93 g   
14
0,20 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
56,00 mg   
25
1,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,00 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
0,00 ug   
99+
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
1,00 mg   
16

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,00 IU   
39

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,01 mg   
40

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
não disponível   
130,00 mg   
99+

Ferro
não disponível   
0,00 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
10,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
100,00 mg   
99+

Potássio
189,00 mg   
29
150,00 mg   
99+

Sódio
179,00 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zinco
0,00 mg   
99+
0,60 mg   
38

Outro
  
  

Agua
0,00 g   
80,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
fornece energia   
previne o cancro, estimula o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
não disponível   
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
desconhecido   
não definido   

Cuidado capilar
não aplicável   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
não aplicável   
NA   

Importância nutricional
desconhecido   
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura   

Alergia
  
  

Coalhada de Lanche e Quark Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Curd lanche é um tipo de doce lanche feito de requeijão, popular nos Estados Bálticos.   
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Coalhada de Lanche e Quark Sabor
não disponível   
não disponível   

Coalhada de Lanche e Quark Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não disponível   
não disponível   

Procedência
Europa, Médio Oriente   
Alemanha   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
coalhada, açucar   
Soro de leite coalhado, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
não definido   
tigela, escumilha, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
24-36 horas   

tempo de cozimento
NA   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Validade
15 dias   
7- 10 dias   

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