Kefir jest fermentowane mleko wykonany przy użyciu ziaren kefiru zawierające benefiicial drożdże oraz bakterie probiotyczne występujące w jogurcie.
Twaróg, słodkim biały ser z mleka zsiadłego mleka.
Regionów Północnego Kaukazu
Cypr, Egipt, Grecja, Ameryka Północna i Ameryka Południowa