Kefir adalah susu fermentasi yang dibuat dengan menggunakan biji kefir yang mengandung ragi benefiicial serta bakteri probiotik yang ditemukan di yoghurt.
Cottage Keju, keju putih hambar terbuat dari dadih susu.
daerah Kaukasus Utara
Siprus, Mesir, Yunani, Amerika Utara dan Amerika Selatan