Quark vs Filmjolk
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal
99+
60,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
14,10 gramo
37
8,00 gramo
99+
Carbohidratos
3,50 gramo
99+
20,00 gramo
26
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
3,50 gramo
31
17,00 gramo
99+
grasas
10,60 gramo
99+
4,00 gramo
24
Grasa saturada
7,00 gramo
40
2,70 gramo
25
Grasas trans
no disponible
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo
99+
0,06 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,20 gramo
99+
0,96 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,40 mg
5
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
12,30 µg
21
Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg
26
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,00 mg
29
Vitamina D
0,00 IU
39
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg
18
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
0,30 µg
23
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
385,00 mg
30
Hierro
0,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
10,00 mg
99+
11,50 mg
37
Phosphorus
100,00 mg
99+
93,10 mg
99+
Potasio
150,00 mg
99+
170,00 mg
32
Sodio
40,00 mg
99+
37,50 mg
99+
Zinc
0,60 mg
38
0,43 mg
99+
Otro
Agua
80,53 gramo
87,42 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
evita el estreñimiento, ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, stmulates secreción de páncreas, el hígado y la bilis, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
estimula el sistema inmunológico, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
no definida
da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
NA
Desconocido
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en probióticos
Alergia
Quark y Filmjolk Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Filmjölk es un producto tradicional leche fermentada de Suecia, y un producto lácteo común en los países nórdicos.
Color
No disponible
blanco
Quark y Filmjolk Sabor
No disponible
agrio
Quark y Filmjolk Aroma
No disponible
olor agrio
Vegetariano
No disponible
sí
Origen
Alemania
países nórdicos
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de la leche, Leche
Leche
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
2 días
Hora de cocinar
20
NA
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Estante La vida
7- 10 días
10 a 14 días
