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Quark vs Filmjolk


Filmjolk vs Quark


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal   
99+
60,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
14,10 gramo   
37
8,00 gramo   
99+

Carbohidratos
3,50 gramo   
99+
20,00 gramo   
26

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
3,50 gramo   
31
17,00 gramo   
99+

grasas
10,60 gramo   
99+
4,00 gramo   
24

Grasa saturada
7,00 gramo   
40
2,70 gramo   
25

Grasas trans
no disponible   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo   
99+
0,06 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,20 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
1,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,40 mg   
5

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
12,30 µg   
21

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg   
26
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
no disponible   

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
385,00 mg   
30

Hierro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
10,00 mg   
99+
11,50 mg   
37

Phosphorus
100,00 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potasio
150,00 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sodio
40,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinc
0,60 mg   
38
0,43 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo   
87,42 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   
evita el estreñimiento, ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, stmulates secreción de páncreas, el hígado y la bilis, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
estimula el sistema inmunológico, mejora el apetito, intolerantes a la lactosa, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
no definida   
da una piel más lisa, aligera el tono de la piel, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
NA   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
NA   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   
buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Quark y Filmjolk Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
Filmjölk es un producto tradicional leche fermentada de Suecia, y un producto lácteo común en los países nórdicos.   

Color
No disponible   
blanco   

Quark y Filmjolk Sabor
No disponible   
agrio   

Quark y Filmjolk Aroma
No disponible   
olor agrio   

Vegetariano
No disponible   
sí   

Origen
Alemania   
países nórdicos   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
suero de la leche, Leche   
Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
2 días   

Hora de cocinar
20   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Estante La vida
7- 10 días   
10 a 14 días   

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