Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
  
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
  
Color
No disponible
  
Paja
  
Quark y Queso Limburger Sabor
No disponible
  
herboso, leve, mushroomy
  
Quark y Queso Limburger Aroma
No disponible
  
olor agrio
  
Vegetariano
No disponible
  
no
  
Origen
Alemania
  
Bélgica, Alemania, Países Bajos