Viili vs Queijo Gruyère
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
545,00 kcal
21
Calorias por 100g
67,80 kcal
99+
413,00 kcal
13
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
116,00 kcal
21
Calorias em 1 vara
não disponível
116,00 kcal
11
De servir tamanho
100
100
Proteínas
3,49 g
99+
29,81 g
7
Carboidratos
4,20 g
99+
0,36 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
22,00 g
99+
0,36 g
3
Gorduras
4,13 g
25
32,34 g
99+
% Teor de matéria gorda
3 %
3
45 %
15
Gordura saturada
2,71 g
26
18,19 g
99+
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
0,06 g
99+
1,73 g
11
Gordura monoinsaturada
0,96 g
99+
10,04 g
12
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
110,00 mg
7
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
948,00 IU
17
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,06 mg
15
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,28 mg
30
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,11 mg
36
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,08 mg
19
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug
21
10,00 ug
25
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg
99+
1,60 µg
10
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
não disponível
24,00 IU
17
Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg
17
0,60 µg
10
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,28 mg
21
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
2,70 µg
9
Minerais
Cálcio
114,00 mg
99+
1 011,00 mg
6
Ferro
0,00 mg
99+
0,17 mg
99+
Magnésio
11,50 mg
37
36,00 mg
12
Fósforo
93,10 mg
99+
605,00 mg
8
Potássio
170,00 mg
32
81,00 mg
99+
Sódio
37,50 mg
99+
714,00 mg
15
Zinco
0,43 mg
99+
3,90 mg
6
Outro
Agua
87,42 g
33,19 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores
absorps de cálcio e vitamina B
Outros benefícios gerais
NA
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
efeito antioxidante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
desconhecido
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
ricos em probióticos
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido
Alergia
Viili e Queijo Gruyère Sintomas de alergia
não disponível
não disponível
O que é
O que é
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Lacticínio
Cor
branco
amarelo brilhante
Viili e Queijo Gruyère Sabor
iogurte como
não disponível
Viili e Queijo Gruyère Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não
Procedência
Finlândia, Suécia
Suíça
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
não aplicável
Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
15- 20 minutos
tempo de cozimento
não aplicável
desconhecido
Tempo de envelhecimento
não aplicável
3 meses
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
64,00 °F
12
383,00 °F
1
Validade
15 dias
2- 3 semanas
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