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Viili vs Queso Gruyére


Queso Gruyére vs Viili


Calorías

Calorías en 1 taza
170,00 kcal  
29
545,00 kcal  
99+

Calorías
67,80 kcal  
99+
413,00 kcal  
13

Calorías en 1 cda
35,00 kcal  
23
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
60,00 kcal  
27
116,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
64,00 kcal  
15
116,00 kcal  
38

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,49 gramo  
99+
29,81 gramo  
7

Carbohidratos
4,20 gramo  
99+
0,36 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
22,00 gramo  
99+
0,36 gramo  
4

grasas
4,13 gramo  
25
32,34 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
45 %  
33

Grasa saturada
2,71 gramo  
29
18,19 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo  
99+
1,73 gramo  
11

Grasa monosaturada
0,96 gramo  
99+
10,04 gramo  
13

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,10 mg  
99+
110,00 mg  
7

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU  
99+
948,00 IU  
17

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,06 mg  
15

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,28 mg  
31

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
21

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg  
26
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
1,60 µg  
10

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,40 IU  
99+
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
2,70 µg  
11

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg  
99+
1.011,00 mg  
6

Hierro
0,00 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Magnesio
11,50 mg  
40
36,00 mg  
14

Phosphorus
93,10 mg  
99+
605,00 mg  
8

Potasio
170,00 mg  
36
81,00 mg  
99+

Sodio
37,50 mg  
99+
714,00 mg  
15

Zinc
0,43 mg  
99+
3,90 mg  
6

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo  
33,19 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
-  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
rica en probióticos  
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
Producto lácteo  

Color
blanco  
amarillo brillante  

Sabor
como yogur  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
no  

Origen
Finlandia, Suecia  
Suiza  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera  
bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera  

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F  
12
383,00 °F  
1

Estante La vida
15 días  
2- 3 semanas  

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