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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Queijo tijolo


Queijo tijolo vs Queijo Gruyère


Calorias

Calorias por 100g
413,00 kcal   
13
371,00 kcal   
23

calorias em 1 pat
545,00 kcal   
21
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
116,00 kcal   
21
não disponível   

Calorias em 1 vara
116,00 kcal   
11
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
29,81 g   
7
23,24 g   
20

Carboidratos
0,36 g   
99+
2,79 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,36 g   
3
0,51 g   
10

Gorduras
32,34 g   
99+
29,68 g   
99+

% Teor de matéria gorda
45 %   
15
46 %   
16

Gordura saturada
18,19 g   
99+
24,77 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
124,00 g   
15

Gordura poliinsaturada
1,73 g   
11
1,04 g   
19

Gordura monoinsaturada
10,04 g   
12
11,35 g   
11

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
110,00 mg   
7
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU   
17
1 080,00 IU   
9

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg   
15
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
30
0,35 mg   
22

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg   
36
0,12 mg   
32

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
19
0,07 mg   
27

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
20,00 ug   
16

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg   
10
1,26 µg   
16

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
22,00 IU   
20

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,26 mg   
23

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
2,50 µg   
11

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg   
6
674,00 mg   
16

Ferro
0,17 mg   
99+
0,43 mg   
29

Magnésio
36,00 mg   
12
24,00 mg   
20

Fósforo
605,00 mg   
8
451,00 mg   
19

Potássio
81,00 mg   
99+
136,00 mg   
99+

Sódio
714,00 mg   
15
560,00 mg   
26

Zinco
3,90 mg   
6
2,60 mg   
21

Outro
  
  

Agua
33,19 g   
41,11 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Queijo Gruyère e Queijo tijolo Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
Lacticínio   
  • Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
  • É nativa da Winconsin, EUA
  

Cor
amarelo brilhante   
marfim   

Queijo Gruyère e Queijo tijolo Sabor
não disponível   
brando, Aloprado, Sweet, Tangy   

Queijo Gruyère e Queijo tijolo Aroma
não disponível   
cheiro azedo, rico   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Suíça   
Wisconsin, US   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal   

Fermentação agente
não aplicável   
lençóis Brevibacterium   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
25   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
7- 10 dias   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
50,00 °F   
14

Validade
2- 3 semanas   
1- 2 semanas   

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