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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Coalhada


Coalhada vs Queijo Gruyère


Calorias

Calorias por 100g
413,00 kcal   
13
110,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
545,00 kcal   
21
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
116,00 kcal   
21
não disponível   

Calorias em 1 vara
116,00 kcal   
11
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
29,81 g   
7
3,00 g   
99+

Carboidratos
0,36 g   
99+
2,00 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,36 g   
3
0,00 g   

Gorduras
32,34 g   
99+
10,00 g   
99+

% Teor de matéria gorda
45 %   
15
não disponível   

Gordura saturada
18,19 g   
99+
10,00 g   
99+

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,73 g   
11
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
10,04 g   
12
0,00 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
110,00 mg   
7
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU   
17
0,26 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg   
15
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
30
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg   
36
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
19
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg   
10
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg   
6
0,26 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
36,00 mg   
12
não disponível   

Fósforo
605,00 mg   
8
não disponível   

Potássio
81,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Sódio
714,00 mg   
15
600,00 mg   
25

Zinco
3,90 mg   
6
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
33,19 g   
87,60 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
hidratante natural, removedor de bronzeado natural   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   
boa fonte de proteína, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Queijo Gruyère e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Lacticínio   
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.   

Cor
amarelo brilhante   
não disponível   

Queijo Gruyère e Coalhada Sabor
não disponível   
não disponível   

Queijo Gruyère e Coalhada Aroma
não disponível   
não disponível   

Vegetariano
não   
não disponível   

Procedência
Suíça   
irlandês   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   
leite cru ou leite não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
2 dias   

tempo de cozimento
desconhecido   
NA   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Validade
2- 3 semanas   
1 mês   

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