Home

Produtos lácteos fermentados + -

Vaca leite Laticínios Produtos + -

Produtos lácteos para festivais + -

Tipos de iogurte + -

Produtos lácteos indiano + -

Minha dieta de laticínios


Viili vs Mursik


Mursik vs Viili


Calorias

Calorias por 100g
67,80 kcal   
99+
0,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
425,00 kcal   
13

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,49 g   
99+
0,00 g   
99+

Carboidratos
4,20 g   
99+
12,00 g   
31

Fibra
0,00 g   
15
2,50 g   
6

Açucar
22,00 g   
99+
1,50 g   
19

Gorduras
4,13 g   
25
3,50 g   
20

% Teor de matéria gorda
3 %   
3
não disponível   

Gordura saturada
2,71 g   
26
3,50 g   
31

Gordura trans
0,00 g   
2,00 g   
9

Gordura poliinsaturada
0,06 g   
99+
1,00 g   
20

Gordura monoinsaturada
0,96 g   
99+
0,25 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,30 ug   
21
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
4,50 mg   
3

Vitamina D
não disponível   
0,25 IU   
36

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg   
17
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
4,25 µg   
5

Minerais
  
  

Cálcio
114,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
5,25 mg   
3

Magnésio
11,50 mg   
37
3,25 mg   
99+

Fósforo
93,10 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potássio
170,00 mg   
32
0,25 mg   
99+

Sódio
37,50 mg   
99+
1,25 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
87,42 g   
0,25 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas   

Outros benefícios gerais
NA   
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante   
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico   

Cuidado capilar
desconhecido   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
ricos em probióticos   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Viili e Mursik Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira   

O que é

O que é
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.   

Cor
branco   
branco   

Viili e Mursik Sabor
iogurte como   
amargo, afiado   

Viili e Mursik Aroma
leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Finlândia, Suécia   
Quênia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cultura vilosidades, leite inteiro   
vaca pasteurizado ou leite de cabra   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Lactobacillus plantarum   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   
cabaça seca   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
2 - 4 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
64,00 °F   
12
não disponível   

Validade
15 dias   
cerca de 3 meses   

Calorias >>
<< todos

Comparação de produtos lácteos

Produtos lácteos fermentados

Produtos lácteos fermentados

» Mais Produtos lácteos fermentados

Comparação de produtos lácteos

» Mais Comparação de produtos lácteos