Viili vs Mursik
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal
99+
0,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
425,00 kcal
13
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,49 gramo
99+
0,00 gramo
99+
Carbohidratos
4,20 gramo
99+
12,00 gramo
31
Fibra
0,00 gramo
15
2,50 gramo
6
Azúcar
22,00 gramo
99+
1,50 gramo
19
grasas
4,13 gramo
25
3,50 gramo
20
% Contenido gordo
3 %
3
no disponible
Grasa saturada
2,71 gramo
26
3,50 gramo
31
Grasas trans
0,00 gramo
2,00 gramo
9
Grasa poli-insaturada
0,06 gramo
99+
1,00 gramo
20
Grasa monosaturada
0,96 gramo
99+
0,25 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
16,10 mg
99+
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
13,44 IU
99+
2,50 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
3,50 mg
1
Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg
99+
0,25 mg
33
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
3,80 mg
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg
21
2,50 µg
39
Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg
99+
0,35 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
4,50 mg
3
Vitamina D
no disponible
0,25 IU
36
Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg
17
2,50 µg
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg
33
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg
23
4,25 µg
5
Minerales
Calcio
114,00 mg
99+
0,25 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
5,25 mg
3
Magnesio
11,50 mg
37
3,25 mg
99+
Phosphorus
93,10 mg
99+
2,50 mg
99+
Potasio
170,00 mg
32
0,25 mg
99+
Sodio
37,50 mg
99+
1,25 mg
99+
Zinc
0,43 mg
99+
0,25 mg
99+
Otro
Agua
87,42 gramo
0,25 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
Otros beneficios generales
NA
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
efecto antioxidante
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
Cuidado del cabello
Desconocido
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
no hay usos encontrados
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
rica en probióticos
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
Alergia
Viili y Mursik Síntomas de la alergia
No disponible
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
Color
blanco
blanco
Viili y Mursik Sabor
como yogur
amargo, Afilado
Viili y Mursik Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Finlandia, Suecia
Kenia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
calabaza seca
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
2- 3 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
64,00 °F
12
no disponible
Estante La vida
15 días
Alrededor de 3 meses
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