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Viili vs Mursik


Mursik vs Viili


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal   
99+
0,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
425,00 kcal   
13

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,49 gramo   
99+
0,00 gramo   
99+

Carbohidratos
4,20 gramo   
99+
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
2,50 gramo   
6

Azúcar
22,00 gramo   
99+
1,50 gramo   
19

grasas
4,13 gramo   
25
3,50 gramo   
20

% Contenido gordo
3 %   
3
no disponible   

Grasa saturada
2,71 gramo   
26
3,50 gramo   
31

Grasas trans
0,00 gramo   
2,00 gramo   
9

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo   
99+
1,00 gramo   
20

Grasa monosaturada
0,96 gramo   
99+
0,25 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg   
21
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
4,50 mg   
3

Vitamina D
no disponible   
0,25 IU   
36

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
4,25 µg   
5

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
5,25 mg   
3

Magnesio
11,50 mg   
37
3,25 mg   
99+

Phosphorus
93,10 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potasio
170,00 mg   
32
0,25 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
1,25 mg   
99+

Zinc
0,43 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo   
0,25 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   
absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón   

Otros beneficios generales
NA   
intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante   
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
Desconocido   
NA   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
rica en probióticos   
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Viili y Mursik Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.   

Color
blanco   
blanco   

Viili y Mursik Sabor
como yogur   
amargo, Afilado   

Viili y Mursik Aroma
lechoso   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Finlandia, Suecia   
Kenia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera   
pasteurizada de vaca o de cabra leche   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Lactobacillus plantarum   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   
calabaza seca   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
No Aplicable   
No Aplicable   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
2 - 4 semanas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F   
12
no disponible   

Estante La vida
15 días   
Alrededor de 3 meses   

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