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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Viili


Viili vs Mursik


Calorias

Calorias em 1 copo
100,00 kcal  
9
170,00 kcal  
29

Calorias
0,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
37,00 kcal  
16
60,00 kcal  
27

Calorias dentro 1 fatia do
425,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
15

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,00 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidratos
12,00 g  
31
4,20 g  
99+

Fibra
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Açucar
1,50 g  
20
22,00 g  
99+

Gorduras
3,50 g  
20
4,13 g  
25

Teor de matéria gorda
5 %  
5
3 %  
3

Gordura saturada
3,50 g  
34
2,71 g  
29

Gordura trans
2,00 g  
14
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,00 g  
21
0,06 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
16,10 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug  
99+
12,30 ug  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,25 IU  
99+
0,40 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg  
3
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,10 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
5,25 mg  
3
0,00 mg  
99+

Magnésio
3,25 mg  
99+
11,50 mg  
40

Fósforo
2,50 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potássio
0,25 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sódio
1,25 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,25 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g  
87,42 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas  
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico  
efeito antioxidante  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos  
ricos em probióticos  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.  
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
branco  
branco  

Sabor
amargo, afiado  
iogurte como  

Aroma
leitoso  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Quênia  
Finlândia, Suécia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra  
cultura vilosidades, leite inteiro  

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Coisas que você precisa
cabaça seca  
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
24 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,00 °F  
20
64,00 °F  
12

Validade
cerca de 3 meses  
15 dias  

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