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Minha dieta de laticínios


Mursik vs Viili


Viili vs Mursik


Calorias

Calorias por 100g
0,00 kcal   
99+
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
425,00 kcal   
13
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
0,00 g   
99+
3,49 g   
99+

Carboidratos
12,00 g   
31
4,20 g   
99+

Fibra
2,50 g   
6
0,00 g   
15

Açucar
1,50 g   
19
22,00 g   
99+

Gorduras
3,50 g   
20
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
3,50 g   
31
2,71 g   
26

Gordura trans
2,00 g   
9
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,00 g   
20
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,25 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg   
1
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg   
33
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug   
39
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg   
3
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,25 IU   
36
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg   
2
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg   
5
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
0,25 mg   
99+
114,00 mg   
99+

Ferro
5,25 mg   
3
0,00 mg   
99+

Magnésio
3,25 mg   
99+
11,50 mg   
37

Fósforo
2,50 mg   
99+
93,10 mg   
99+

Potássio
0,25 mg   
99+
170,00 mg   
32

Sódio
1,25 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
0,25 mg   
99+
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
0,25 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
NA   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Mursik e Viili Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
branco   
branco   

Mursik e Viili Sabor
amargo, afiado   
iogurte como   

Mursik e Viili Aroma
leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Quênia   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
Lactobacillus plantarum   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
cabaça seca   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
não aplicável   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
não disponível   
64,00 °F   
12

Validade
cerca de 3 meses   
15 dias   

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