Mursik vs Coalhada
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
0,00 kcal
99+
110,00 kcal
99+
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
não disponível
Calorias em 1 vara
425,00 kcal
13
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
0,00 g
99+
3,00 g
99+
Carboidratos
12,00 g
31
2,00 g
99+
Fibra
2,50 g
6
0,00 g
15
Açucar
1,50 g
19
0,00 g
Gorduras
3,50 g
20
10,00 g
99+
Gordura saturada
3,50 g
31
10,00 g
99+
Gordura trans
2,00 g
9
0,00 g
Gordura poliinsaturada
1,00 g
20
0,00 g
99+
Gordura monoinsaturada
0,25 g
99+
0,00 g
99+
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
2,50 IU
99+
0,26 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg
1
não disponível
Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg
33
não disponível
Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg
2
não disponível
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
não disponível
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
2,50 ug
39
não disponível
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,35 µg
99+
não disponível
Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg
3
0,00 mg
29
Vitamina D
0,25 IU
36
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
2,50 µg
2
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
não disponível
Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg
5
não disponível
Minerais
Cálcio
0,25 mg
99+
0,26 mg
99+
Ferro
5,25 mg
3
0,00 mg
99+
Magnésio
3,25 mg
99+
não disponível
Fósforo
2,50 mg
99+
não disponível
Potássio
0,25 mg
99+
0,00 mg
99+
Sódio
1,25 mg
99+
600,00 mg
25
Zinco
0,25 mg
99+
0,00 mg
99+
Outro
Agua
0,25 g
87,60 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, anti- pyretic, reduz o colesterol, estimula o sistema imunológico, protege contra doenças cardíacas
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, previne o cancro, estimula o sistema imunológico, segurança microbiológica
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
aplicá-lo sobre a pele pode ajudar a aliviar a dor da queimadura, ajuda a retardar os sinais de envelhecimento, rico em ácido láctico
hidratante natural, removedor de bronzeado natural
Cuidado capilar
NA
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, ricos em probióticos
boa fonte de proteína, ricos em probióticos
Alergia
Mursik e Coalhada Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, vómitos, pieira
não disponível
O que é
O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
branco
não disponível
Mursik e Coalhada Sabor
amargo, afiado
não disponível
Mursik e Coalhada Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Quênia
irlandês
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra
leite cru ou leite não pasteurizado
Fermentação agente
Lactobacillus plantarum
não aplicável
Coisas que você precisa
cabaça seca
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
Tempo duração
Preparação Tempo
2- 3 horas
2 dias
tempo de cozimento
não aplicável
NA
Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas
não disponível
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
não disponível
39,20 °F
19
Validade
cerca de 3 meses
1 mês
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