O que é Mursik e Coalhada
O que é
Mursik é uma bebida de iogurte fermentado combinado com cinzas de cromwo. É preparado em recipientes de cabaça feitos especialmente no Quênia.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
branco
não disponível
Mursik e Coalhada Sabor
amargo, afiado
não disponível
Mursik e Coalhada Aroma
leitoso
não disponível
Vegetariano
sim
não disponível
Procedência
Quênia
irlandês