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Minha dieta de laticínios


Urda vs Queijo suíço


Queijo suíço vs Urda


Calorias

Calorias em 1 copo
84,00 kcal  
6
519,00 kcal  
99+

Calorias
136,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorias em 1 colher de sopa
30,00 kcal  
21
59,00 kcal  
33

Calorias em 1 oz
80,00 kcal  
37
111,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
240,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,00 g  
32
26,96 g  
8

Carboidratos
6,00 g  
99+
1,44 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
0,00 g  

Gorduras
4,00 g  
24
30,99 g  
99+

Teor de matéria gorda
-  
26 %  
23

Gordura saturada
0,00 g  
18,23 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
0,30 g  
99+
1,34 g  
15

Gordura monoinsaturada
1,30 g  
99+
8,05 g  
28

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
31,00 mg  
36
92,00 mg  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A
384,00 IU  
99+
1 047,00 IU  
11

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
35
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg  
99+
0,30 mg  
27

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,07 mg  
27

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug  
25
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg  
99+
3,06 µg  
2

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,60 mg  
17

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
1,40 µg  
21

Minerais
  
  

Cálcio
272,00 mg  
37
890,00 mg  
7

Ferro
0,44 mg  
29
0,13 mg  
99+

Magnésio
15,00 mg  
34
33,00 mg  
15

Fósforo
183,00 mg  
37
574,00 mg  
9

Potássio
125,00 mg  
99+
574,00 mg  
6

Sódio
99,00 mg  
99+
187,00 mg  
40

Zinco
1,34 mg  
30
4,37 mg  
4

Outro
  
  

Agua
74,41 g  
37,63 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  

Outros benefícios gerais
melhora a digestão, melhora a nutrição  
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  

Cuidado capilar
resulta em cabelos brilhantes  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
leitoso, Sweet  
Aloprado, Sweet  

Aroma
fresco  
frutoso, Forte  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Israel  
Suíça  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água  

Fermentação agente
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  

Coisas que você precisa
recipiente  
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
10  
40  

Tempo de envelhecimento
-  
2 - 4 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Validade
-  
1 mês  

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