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Minha dieta de laticínios


Queijo suíço vs Queijo tijolo


Queijo tijolo vs Queijo suíço


Calorias

Calorias por 100g
393,00 kcal   
17
371,00 kcal   
23

calorias em 1 pat
519,00 kcal   
19
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal   
12
não disponível   

Calorias em 1 xícara
111,00 kcal   
19
não disponível   

Calorias em 1 vara
110,00 kcal   
10
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
26,96 g   
8
23,24 g   
20

Carboidratos
1,44 g   
99+
2,79 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
0,51 g   
10

Gorduras
30,99 g   
99+
29,68 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
46 %   
16

Gordura saturada
18,23 g   
99+
24,77 g   
99+

Gordura trans
2,00 g   
9
124,00 g   
15

Gordura poliinsaturada
1,34 g   
15
1,04 g   
19

Gordura monoinsaturada
8,05 g   
26
11,35 g   
11

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
92,00 mg   
16
0,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU   
11
1 080,00 IU   
9

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,01 mg   
40

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
26
0,35 mg   
22

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,12 mg   
32

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
25
0,07 mg   
27

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
20,00 ug   
16

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg   
2
1,26 µg   
16

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
22,00 IU   
20

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg   
13
0,26 mg   
23

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg   
18
2,50 µg   
11

Minerais
  
  

Cálcio
890,00 mg   
7
674,00 mg   
16

Ferro
0,13 mg   
99+
0,43 mg   
29

Magnésio
33,00 mg   
13
24,00 mg   
20

Fósforo
574,00 mg   
9
451,00 mg   
19

Potássio
574,00 mg   
6
136,00 mg   
99+

Sódio
187,00 mg   
40
560,00 mg   
26

Zinco
4,37 mg   
4
2,60 mg   
21

Outro
  
  

Agua
37,63 g   
41,11 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio   
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Queijo suíço e Queijo tijolo Sintomas de alergia
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
cólicas abdominais, tosse, diarréia, Tinhoso erupções, contendo sangue fezes soltas ou muco, nariz escorrendo ou entupido   

O que é

O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.   
  • Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
  • É nativa da Winconsin, EUA
  

Cor
pálido amarelo   
marfim   

Queijo suíço e Queijo tijolo Sabor
Aloprado, Sweet   
brando, Aloprado, Sweet, Tangy   

Queijo suíço e Queijo tijolo Aroma
frutoso, Forte   
cheiro azedo, rico   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Suíça   
Wisconsin, US   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água   
Salmoura solução, cultura leitelho, coalho líquido, leite, sal   

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   
lençóis Brevibacterium   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame   
prensa de queijo, escumilha, drenando mat, peso pesado, Knife, Plastic wrap   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
2- 3 horas   

tempo de cozimento
40   
25   

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas   
7- 10 dias   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
50,00 °F   
14

Validade
1 mês   
1- 2 semanas   

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