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Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado




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Compare

Soro de leite coalhado fatos

Calorias

Calorias em 1 copo

98,00 kcal
Rank: 8 (Overall)
50 1927
👆🏻

Calorias

62,00 kcal
Rank: 81 (Overall)
0 904
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Calorias em 1 colher de sopa

2,00 kcal
Rank: 1 (Overall)
2 133
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Calorias em 1 oz

13,00 kcal
Rank: 3 (Overall)
10 717
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Calorias dentro 1 fatia do

40,00 kcal
Rank: 4 (Overall)
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100

Proteínas

3,21 g
Rank: 70 (Overall)
0 215
👆🏻

Carboidratos

12,00 g
Rank: 31 (Overall)
0 205
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Fibra

2,50 g
Rank: 6 (Overall)
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,50 g
Rank: 20 (Overall)
0 54.08
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Gorduras

3,50 g
Rank: 20 (Overall)
0.1 175
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Teor de matéria gorda

2 %
Rank: 2 (Overall)
0 100
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Gordura saturada

1,90 g
Rank: 17 (Overall)
0 67
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Gordura trans

0,00 g
0 162
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Gordura poliinsaturada

0,20 g
Rank: 61 (Overall)
0 48
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Gordura monoinsaturada

0,83 g
Rank: 75 (Overall)
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100

Colesterol

2,50 mg
Rank: 61 (Overall)
0 325
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Vitaminas

Vitamina A

165,00 IU
Rank: 54 (Overall)
0 2499
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Vitamina B1 (tiamina)

0,05 mg
Rank: 18 (Overall)
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,17 mg
Rank: 50 (Overall)
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,09 mg
Rank: 53 (Overall)
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg
Rank: 50 (Overall)
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

5,00 ug
Rank: 41 (Overall)
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,46 µg
Rank: 36 (Overall)
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg
Rank: 38 (Overall)
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

52,00 IU
Rank: 5 (Overall)
0 301
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Vitamina D(D2+D3)

1,30 µg
Rank: 5 (Overall)
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,07 mg
Rank: 46 (Overall)
0 24.21
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Vitamina K (filoquinona)

0,30 µg
Rank: 29 (Overall)
0 30.3
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Minerais

Cálcio

115,00 mg
Rank: 62 (Overall)
0 1705
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Ferro

0,03 mg
Rank: 60 (Overall)
0 70
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Magnésio

10,00 mg
Rank: 44 (Overall)
0 444
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Fósforo

85,00 mg
Rank: 70 (Overall)
0 1409
👆🏻

Potássio

135,00 mg
Rank: 53 (Overall)
0 1794
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Sódio

105,00 mg
Rank: 48 (Overall)
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,38 mg
Rank: 59 (Overall)
0 7.31
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Outro

Agua

87,91 g
Rank: 15 (Overall)
0 221
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Cafeína

0,00 g
0 0
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Benefícios

Benefícios para a saúde

cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão

Outros benefícios gerais

melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos

Importância nutricional

contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta

O que é

O que é

Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.

Cor

-

Sabor

azedar

Aroma

cheiro azedo

Vegetariano

sim

Procedência

Índia

Como fazer

De servir tamanho

100

Ingredientes

pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Fermentação agente

Lactococcus lactis

Coisas que você precisa

Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

15- 20 minutos

tempo de cozimento

20

Tempo de envelhecimento

-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F
Rank: 19 (Overall)
-20 383
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Validade

7- 10 dias