1 O que é
1.1 O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.
1.1.1 Cor
não disponível
1.1.2 Sabor
não disponível
1.1.3 Aroma
não disponível
1.1.4 Vegetariano
não disponível
1.2 Procedência
África