1 कैलोरी
1.1 कैलोरी
62.00 Kcal
Rank: 81 (Overall) ▶
0
904
1.2 1 कप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall) ▶
70
1628
1.3 1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall) ▶
8
102
1.4 1 oz में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall) ▶
12.2
204
1.5 के 1 टुकड़ा में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
Rank: N/A (Overall) ▶
12.2
425
1.6 सर्विंग साइज
100
1.7 प्रोटीन
3.21 g
Rank: 70 (Overall) ▶
0
215
1.8 कार्बोहाइड्रेट
12.00 g
Rank: 31 (Overall) ▶
0
205
1.8.1 रेशा
2.50 g
Rank: 6 (Overall) ▶
0
10.3
1.8.2 चीनी
1.50 g
Rank: 19 (Overall) ▶
0
54.08
1.9 फैट्स
3.50 g
Rank: 20 (Overall) ▶
0.1
175
1.9.1 फैट की मात्रा
1.9.2 सैचुरेटेड फैट
1.90 g
Rank: 14 (Overall) ▶
0
67
1.9.3 ट्रांस फैट
0.00 g
Rank: N/A (Overall) ▶
0
162
1.9.4 पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.20 g
Rank: 59 (Overall) ▶
0
48
1.9.5 मोनोसैचुरेटेड फैट
0.83 g
Rank: 69 (Overall) ▶
0
32.9
2 पोषण
2.1 सर्विंग साइज
100
2.2 कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg
Rank: 58 (Overall) ▶
0
325
2.3 विटामिन
2.3.1 विटामिन ए
165.00 IU
Rank: 54 (Overall) ▶
0
2499
2.3.2 विटामिन बी1 (थायमिन)
0.05 mg
Rank: 18 (Overall) ▶
0
3.5
2.3.3 विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.17 mg
Rank: 47 (Overall) ▶
0
2.017
2.3.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.09 mg
Rank: 44 (Overall) ▶
0
13.112
2.3.5 विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.04 mg
Rank: 47 (Overall) ▶
-0.026
1.5
2.3.6 विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
5.00 µg
Rank: 36 (Overall) ▶
0
87
2.3.7 विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.46 µg
Rank: 32 (Overall) ▶
0
4.03
2.3.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg
Rank: 29 (Overall) ▶
0
7.7
2.3.9 विटामिन डी
52.00 IU
Rank: 5 (Overall) ▶
0
301
2.3.10 विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.30 µg
Rank: 4 (Overall) ▶
0
7.5
2.3.11 विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg
Rank: 37 (Overall) ▶
0
24.21
2.3.12 विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg
Rank: 23 (Overall) ▶
0
30.3
2.4 मिनरल्स
2.4.1 कैल्शियम
115.00 mg
Rank: 60 (Overall) ▶
0
1705
2.4.2 लोहा
0.03 mg
Rank: 58 (Overall) ▶
0
70
2.4.3 मैग्नीशियम
10.00 mg
Rank: 41 (Overall) ▶
0
444
2.4.4 फास्फोरस
85.00 mg
Rank: 59 (Overall) ▶
0
1409
2.4.5 पोटैशियम
135.00 mg
Rank: 49 (Overall) ▶
0
1794
2.4.6 सोडियम
105.00 mg
Rank: 48 (Overall) ▶
0
7022.4
2.4.7 जस्ता
0.38 mg
Rank: 53 (Overall) ▶
0
7.31
2.5 अन्य
2.5.1 पानी
87.91 g
Rank: 12 (Overall) ▶
0
221
2.5.2 कैफीन
0.00 g
Rank: N/A (Overall) ▶
0
0
3 लाभ
3.1 स्वास्थ्य लाभ
अम्लता का इलाज, रक्तचाप कम कर देता है, अवांछित वसा कम कर देता है, अपच के इलाज और सूजन के लिए उपाय, पाचन में सुधार
3.1.1 अन्य लाभ
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, शरीर की गर्मी को कम कर देता है
3.2 बाल और सौंदर्य को लाभ
3.2.1 त्वचा की देखभाल
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
3.2.2 बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
3.3 पोषण महत्व और उपयोग
3.3.1 उपयोग
मांस, अंडा और मछली तलने के पहिले इसमे डुबाए जाते है, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें, सूप और सलाद ड्रेसिंग के लिए इस्तेमाल किया जाता है, पके हुए माल में अम्लीय घटक के रूप में प्रयुक्त
3.3.2 पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, पोटेशियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, फास्फोरस का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
3.4 एलर्जी
3.4.1 एलर्जी के लक्षण
खाँसी, रक्तचाप में कमी, सांस लेने में कठिनाई, पाचन में कठिनाई, चक्कर आना, खुजली, आंख में जलन, नाक बंद, अनुपलब्ध, छींक आना, गले की सूजन
4 क्या है
4.1 क्या है
छाछ एक तरल पदार्थ है, जो मंथन प्रक्रियाद्वारा क्रीम से मक्खन बाहर निकालकर बनाई जाती है।
4.1.1 रंग
अनुपलब्ध
4.1.2 स्वाद
खट्टा
4.1.3 सुगंध
खट्टे गंध
4.1.4 शाकाहारी
✔
✘
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4.2 मूल
इंडिया
5 कैसे बनाते है
5.1 सर्विंग साइज
100
5.2 सामग्री
एक चुटकी नमक, दही, दूध, योगर्ट
5.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोकोकस लैक्टिस
5.3 आवश्यक चीज़े
स्टरर
5.4 समय
5.4.1 तैयारी का समय
15- 20 मिनट
5.4.2 पकाने का समय
20
5.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
5.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
5.5.1 प्रशीतन तापमान
39.20 °F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
5.5.2 शेल्फ जीवन
7- 10 दिनों के