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Minha dieta de laticínios


Queijo suíço vs Paneer


Paneer vs Queijo suíço


Calorias

Calorias por 100g
393,00 kcal   
17
43,50 kcal   
99+

calorias em 1 pat
519,00 kcal   
19
79,90 kcal   
2

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal   
12
não disponível   

Calorias em 1 xícara
111,00 kcal   
19
12,20 kcal   
1

Calorias em 1 vara
110,00 kcal   
10
12,20 kcal   
1

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
26,96 g   
8
18,30 g   
30

Carboidratos
1,44 g   
99+
5,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
5,50 g   
99+

Gorduras
30,99 g   
99+
0,90 g   
6

% Teor de matéria gorda
não disponível   
1 %   
1

Gordura saturada
18,23 g   
99+
0,60 g   
5

Gordura trans
2,00 g   
9
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
1,34 g   
15
0,00 g   
99+

Gordura monoinsaturada
8,05 g   
26
0,30 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
92,00 mg   
16
4,60 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU   
11
174,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
26
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg   
99+
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg   
25
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
5,80 ug   
34

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg   
2
0,50 µg   
30

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,10 mg   
28

Vitamina D
0,00 IU   
39
46,00 IU   
10

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg   
13
0,00 mg   
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg   
18
0,10 µg   
26

Minerais
  
  

Cálcio
890,00 mg   
7
127,00 mg   
99+

Ferro
0,13 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnésio
33,00 mg   
13
11,90 mg   
36

Fósforo
574,00 mg   
9
101,00 mg   
99+

Potássio
574,00 mg   
6
161,00 mg   
36

Sódio
187,00 mg   
40
47,50 mg   
99+

Zinco
4,37 mg   
4
0,50 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
37,63 g   
89,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells   
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
não disponível   
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
Leftover water from Paneer can be used for making dough   

Importância nutricional
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Queijo suíço e Paneer Sintomas de alergia
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   

O que é

O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.   
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.   

Cor
pálido amarelo   
branco   

Queijo suíço e Paneer Sabor
Aloprado, Sweet   
leitoso   

Queijo suíço e Paneer Aroma
frutoso, Forte   
fresco, leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Suíça   
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água   
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre   

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame   
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
40   
15   

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Validade
1 mês   
5- 7 dias   

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