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Minha dieta de laticínios


Queijo suíço vs Proteína de soro


Proteína de soro vs Queijo suíço


Calorias

Calorias em 1 copo
519,00 kcal  
99+
113,00 kcal  
11

Calorias
393,00 kcal  
17
352,00 kcal  
31

Calorias em 1 colher de sopa
59,00 kcal  
33
27,00 kcal  
20

Calorias em 1 oz
111,00 kcal  
99+
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
110,00 kcal  
36
103,00 kcal  
32

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
26,96 g  
8
78,13 g  
4

Carboidratos
1,44 g  
99+
6,25 g  
40

Fibra
0,00 g  
16
3,10 g  
3

Açucar
0,00 g  
0,00 g  

Gorduras
30,99 g  
99+
1,56 g  
12

Teor de matéria gorda
26 %  
23
1 %  
1

Gordura saturada
18,23 g  
99+
2,00 g  
19

Gordura trans
2,00 g  
14
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
1,34 g  
15
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
8,05 g  
28
0,16 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
92,00 mg  
16
27,03 mg  
38

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 047,00 IU  
11
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,61 mg  
2

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
27
2,02 mg  
1

Vitamina B3 (niacina)
0,06 mg  
99+
1,14 mg  
7

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
27
0,61 mg  
2

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
33,00 ug  
13

Vitamina B12 (Cobalamina)
3,06 µg  
2
2,45 µg  
4

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,60 mg  
17
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,40 µg  
21
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
890,00 mg  
7
469,00 mg  
27

Ferro
0,13 mg  
99+
1,13 mg  
11

Magnésio
33,00 mg  
15
195,00 mg  
4

Fósforo
574,00 mg  
9
1 321,00 mg  
2

Potássio
574,00 mg  
6
500,00 mg  
11

Sódio
187,00 mg  
40
156,00 mg  
99+

Zinco
4,37 mg  
4
6,18 mg  
2

Outro
  
  

Agua
37,63 g  
3,44 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells  
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.  
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.  

Cor
pálido amarelo  
branco  

Sabor
Aloprado, Sweet  
depende de agentes aromatizantes  

Aroma
frutoso, Forte  
-  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Suíça  
Europa  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água  
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame  
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
8- 10 horas  

tempo de cozimento
40  
-  

Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
72,00 °F  
10

Validade
1 mês  
cerca de 6 meses  

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