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Minha dieta de laticínios


Paneer vs Urda


Urda vs Paneer


Calorias

Calorias em 1 copo
79,90 kcal  
5
84,00 kcal  
6

Calorias
43,50 kcal  
99+
136,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
98,00 kcal  
99+
30,00 kcal  
21

Calorias em 1 oz
12,20 kcal  
2
80,00 kcal  
37

Calorias dentro 1 fatia do
12,20 kcal  
1
240,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
18,30 g  
30
18,00 g  
32

Carboidratos
5,50 g  
99+
6,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
5,50 g  
99+
6,00 g  
99+

Gorduras
0,90 g  
6
4,00 g  
24

Teor de matéria gorda
1 %  
1
-  

Gordura saturada
0,60 g  
5
0,00 g  

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,30 g  
99+
1,30 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
4,60 mg  
99+
31,00 mg  
36

Vitaminas
  
  

Vitamina A
174,00 IU  
99+
384,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,80 ug  
39
13,00 ug  
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg  
37
0,00 mg  
38

Vitamina D
46,00 IU  
11
6,00 IU  
35

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,70 µg  
27

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg  
99+
272,00 mg  
37

Ferro
0,00 mg  
99+
0,44 mg  
29

Magnésio
11,90 mg  
39
15,00 mg  
34

Fósforo
101,00 mg  
99+
183,00 mg  
37

Potássio
161,00 mg  
40
125,00 mg  
99+

Sódio
47,50 mg  
99+
99,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
1,34 mg  
30

Outro
  
  

Agua
89,40 g  
74,41 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro  
reduz o colesterol, melhora a digestão, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries  
melhora a digestão, melhora a nutrição  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas  
fornece a pele macia, saudável e brilhante, reduz manchas e olheiras  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  
resulta em cabelos brilhantes  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
Leftover water from Paneer can be used for making dough  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira  
anafilaxia, cólicas, diarréia, dificuldade para respirar, náuseas, acompanhada de vômitos, inchaço via oral, inchaço da garganta, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.  
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.  

Cor
branco  
-  

Sabor
leitoso  
leitoso, Sweet  

Aroma
fresco, leitoso  
fresco  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan  
Israel  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre  
soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador  
recipiente  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos  
1 hora  

tempo de cozimento
15  
10  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F  
5
41,00 °F  
17

Validade
5- 7 dias  
-  

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