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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Queijo gouda


Queijo gouda vs Queijo Gruyère


Calorias

Calorias por 100g
413,00 kcal   
13
356,00 kcal   
29

calorias em 1 pat
545,00 kcal   
21
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
116,00 kcal   
21
101,00 kcal   
14

Calorias em 1 vara
116,00 kcal   
11
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
29,81 g   
7
24,94 g   
13

Carboidratos
0,36 g   
99+
2,22 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
0,36 g   
3
2,22 g   
22

Gorduras
32,34 g   
99+
27,44 g   
99+

% Teor de matéria gorda
45 %   
15
não disponível   

Gordura saturada
18,19 g   
99+
17,61 g   
99+

Gordura poliinsaturada
1,73 g   
11
0,66 g   
99+

Gordura monoinsaturada
10,04 g   
12
7,75 g   
32

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
110,00 mg   
7
114,00 mg   
6

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU   
17
563,00 IU   
33

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg   
15
0,03 mg   
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg   
30
0,33 mg   
23

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg   
36
0,06 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
19
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug   
25
21,00 ug   
15

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg   
10
1,54 µg   
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
24,00 IU   
17
20,00 IU   
22

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
0,24 mg   
25

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
2,30 µg   
13

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg   
6
400,00 mg   
28

Ferro
0,17 mg   
99+
0,52 mg   
25

Magnésio
36,00 mg   
12
70,00 mg   
8

Fósforo
605,00 mg   
8
444,00 mg   
20

Potássio
81,00 mg   
99+
1 409,00 mg   
2

Sódio
714,00 mg   
15
600,00 mg   
25

Zinco
3,90 mg   
6
1,14 mg   
30

Outro
  
  

Agua
33,19 g   
41,46 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B   
músculos fortes e saudáveis, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas   
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, músculos fortes e saudáveis, intolerantes à lactose, suporta a função imune   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante   

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
ele é normalmente usado em sanduíches, frio ou derretida   

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio, desconhecido   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, rica fonte de vitamina K2   

Alergia
  
  

Queijo Gruyère e Queijo gouda Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, anafilaxia, diarréia, eczema, flatulência ou gás, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, urticária, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Lacticínio   
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.   

Cor
amarelo brilhante   
amarelo   

Queijo Gruyère e Queijo gouda Sabor
não disponível   
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet   

Queijo Gruyère e Queijo gouda Aroma
não disponível   
cheiro azedo   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Suíça   
países Baixos   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira   
cloreto de cálcio, sal queijo, água fria, leite de vaca, cultura fermento lático, coalho   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, drenando mat, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos   
24 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
120   

Tempo de envelhecimento
3 meses   
12 meses   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F   
1
0,00 °F   
23

Validade
2- 3 semanas   
cerca de 3 meses   

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