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Minha dieta de laticínios


Queijo Gruyère vs Queijo provolone


Queijo provolone vs Queijo Gruyère


Calorias

Calorias em 1 copo
545,00 kcal  
99+
463,00 kcal  
99+

Calorias
413,00 kcal  
13
351,00 kcal  
32

Calorias em 1 colher de sopa
20,00 kcal  
15
60,00 kcal  
34

Calorias em 1 oz
116,00 kcal  
99+
100,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
116,00 kcal  
38
98,00 kcal  
27

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
29,81 g  
7
25,58 g  
10

Carboidratos
0,36 g  
99+
2,14 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,36 g  
4
0,56 g  
13

Gorduras
32,34 g  
99+
26,62 g  
99+

Teor de matéria gorda
45 %  
33
26 %  
23

Gordura saturada
18,19 g  
99+
17,08 g  
99+

Gordura trans
0,10 g  
2
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
1,73 g  
11
0,77 g  
35

Gordura monoinsaturada
10,04 g  
13
7,39 g  
36

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
110,00 mg  
7
69,00 mg  
22

Vitaminas
  
  

Vitamina A
948,00 IU  
17
880,00 IU  
20

Vitamina B1 (tiamina)
0,06 mg  
15
0,02 mg  
37

Vitamina B2 (riboflavina)
0,28 mg  
31
0,32 mg  
25

Vitamina B3 (niacina)
0,11 mg  
99+
0,16 mg  
36

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
21
0,07 mg  
26

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,60 µg  
10
1,46 µg  
14

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
24,00 IU  
21
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg  
29
0,23 mg  
34

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg  
11
2,20 µg  
16

Minerais
  
  

Cálcio
1 011,00 mg  
6
756,00 mg  
9

Ferro
0,17 mg  
99+
0,52 mg  
26

Magnésio
36,00 mg  
14
28,00 mg  
19

Fósforo
605,00 mg  
8
496,00 mg  
13

Potássio
81,00 mg  
99+
138,00 mg  
99+

Sódio
714,00 mg  
15
876,00 mg  
10

Zinco
3,90 mg  
6
3,23 mg  
11

Outro
  
  

Agua
33,19 g  
40,95 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
bom para a visão, ossos saudáveis  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteínas, boa fonte de cálcio  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Lacticínio  
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.  

Cor
amarelo brilhante  
pálido amarelo  

Sabor
-  
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy  

Aroma
-  
aprazível  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Suíça  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
panela rasa, agitador de madeira e colher de madeira  
sal queijo, água fria, leite de vaca pasteurizado, coalho, arranque termofilo  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
-  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
3 meses  
4 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
39,20 °F  
19

Validade
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

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Tipos de queijo

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