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Minha dieta de laticínios


Queijo Colby vs Quark


Quark vs Queijo Colby


Calorias

Calorias em 1 copo
520,00 kcal  
99+
215,00 kcal  
34

Calorias
394,00 kcal  
16
0,08 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
67,00 kcal  
38
25,00 kcal  
18

Calorias em 1 oz
112,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
30

Calorias dentro 1 fatia do
110,00 kcal  
36
265,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
23,76 g  
17
14,10 g  
37

Carboidratos
2,57 g  
99+
3,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,52 g  
12
3,50 g  
32

Gorduras
32,11 g  
99+
10,60 g  
99+

Teor de matéria gorda
33 %  
29
20 %  
17

Gordura saturada
20,22 g  
99+
7,00 g  
99+

Gordura trans
0,10 g  
2
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,95 g  
24
0,01 g  
99+

Gordura monoinsaturada
9,28 g  
16
0,20 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
95,00 mg  
13
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
994,00 IU  
15
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
39
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg  
19
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
23
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug  
20
19,00 ug  
19

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg  
25
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamina D
24,00 IU  
21
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg  
29
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg  
11
1,10 µg  
24

Minerais
  
  

Cálcio
685,00 mg  
15
130,00 mg  
99+

Ferro
0,76 mg  
19
0,00 mg  
99+

Magnésio
26,00 mg  
22
10,00 mg  
99+

Fósforo
457,00 mg  
17
100,00 mg  
99+

Potássio
127,00 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sódio
604,00 mg  
24
40,00 mg  
99+

Zinco
3,07 mg  
14
0,60 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
38,20 g  
80,53 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose  
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia  
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
-  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira  
-  

O que é

O que é
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca  
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  

Cor
amarelo  
-  

Sabor
Sweet  
-  

Aroma
brando, Sweet  
-  

Vegetariano
não  
-  

Procedência
winconsin, estados unidos  
Alemanha  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated  
Soro de leite coalhado, leite  

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris  
-  

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer  
tigela, escumilha, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas  
24-36 horas  

tempo de cozimento
90  
20  

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Validade
3-4 semanas  
7- 10 dias  

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