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Minha dieta de laticínios


Queijo azul vs Kefir


Kefir vs Queijo azul


Calorias

calorias em 1 pat
não disponível  
não disponível  

Calorias por 100g
353,00 kcal  
30
41,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 xícara
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 vara
não disponível  
não disponível  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
21,40 g  
25
3,79 g  
99+

Carboidratos
2,34 g  
99+
4,48 g  
99+

Fibra
0,00 g  
15
0,00 g  
15

Açucar
0,50 g  
9
4,61 g  
99+

Gorduras
28,74 g  
99+
0,93 g  
7

Gordura saturada
18,67 g  
99+
0,66 g  
7

Gordura trans
não disponível  
0,04 g  
1

Gordura poliinsaturada
0,80 g  
32
0,05 g  
99+

Gordura monoinsaturada
7,78 g  
31
0,31 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU  
25
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
28
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg  
17
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg  
6
0,15 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,06 mg  
31

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
36,00 ug  
10
13,00 ug  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
1,22 µg  
17
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
29
0,20 mg  
27

Vitamina D
21,00 IU  
21
41,00 IU  
12

Vitamina D(D2+D3)
0,50 µg  
12
1,00 µg  
7

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
24
0,02 mg  
39

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg  
12
0,10 µg  
26

Minerais
  
  

Cálcio
528,00 mg  
22
130,00 mg  
99+

Ferro
0,31 mg  
36
0,04 mg  
99+

Magnésio
23,00 mg  
21
12,00 mg  
35

Fósforo
387,00 mg  
24
105,00 mg  
99+

Potássio
256,00 mg  
19
164,00 mg  
34

Sódio
1 146,00 mg  
8
40,00 mg  
99+

Zinco
2,66 mg  
20
0,46 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
42,41 g  
90,07 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids sistema nervoso  
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas  
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia  

Importância nutricional
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Queijo azul e Kefir Sintomas de alergia
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira  
não disponível  

O que é

O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue  
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.  

Cor
não disponível  
não disponível  

Queijo azul e Kefir Sabor
salgado, afiado, Tangy  
de Fermento  

Queijo azul e Kefir Aroma
cheiro azedo, Forte  
leitoso  

Vegetariano
não  
sim  

Procedência
Europa, França  
regiões Cáucaso do Norte  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti  
sementes de kefir, leite inteiro  

Fermentação agente
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium  
não aplicável  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
20  
20  

Tempo de envelhecimento
não disponível  
não disponível  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
3-4 semanas  
2- 3 semanas  

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