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Queso azul vs Kefir


Kefir vs Queso azul


Calorías

Calorías en 1 pat
no disponible  
no disponible  

Calorías por cada 100 gramos
353,00 kcal  
30
41,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
no disponible  
no disponible  

Calorías en 1 taza
no disponible  
no disponible  

Calorías en 1 barra
no disponible  
no disponible  

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
21,40 gramo  
25
3,79 gramo  
99+

Carbohidratos
2,34 gramo  
99+
4,48 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
15
0,00 gramo  
15

Azúcar
0,50 gramo  
9
4,61 gramo  
99+

grasas
28,74 gramo  
99+
0,93 gramo  
7

Grasa saturada
18,67 gramo  
99+
0,66 gramo  
7

Grasas trans
no disponible  
0,04 gramo  
1

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo  
32
0,05 gramo  
99+

Grasa monosaturada
7,78 gramo  
31
0,31 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
721,00 IU  
25
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
28
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg  
17
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg  
6
0,15 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,06 mg  
31

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
36,00 µg  
10
13,00 µg  
20

Vitamina B12 (cobalamina)
1,22 µg  
17
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
29
0,20 mg  
27

Vitamina D
21,00 IU  
21
41,00 IU  
12

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
12
1,00 µg  
7

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
24
0,02 mg  
39

Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg  
12
0,10 µg  
26

Minerales
  
  

Calcio
528,00 mg  
22
130,00 mg  
99+

Hierro
0,31 mg  
36
0,04 mg  
99+

Magnesio
23,00 mg  
21
12,00 mg  
35

Phosphorus
387,00 mg  
24
105,00 mg  
99+

Potasio
256,00 mg  
19
164,00 mg  
34

Sodio
1.146,00 mg  
8
40,00 mg  
99+

Zinc
2,66 mg  
20
0,46 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
42,41 gramo  
90,07 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas  
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas  
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Queso azul y Kefir Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias  
No disponible  

Qué es

Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.  
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  

Color
No disponible  
No disponible  

Queso azul y Kefir Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del  
a levadura  

Queso azul y Kefir Aroma
olor agrio, fuerte  
lechoso  

Vegetariano
no  
sí  

Origen
Europa, Francia  
las regiones del norte del Cáucaso  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias  
semillas de kéfir, leche entera  

Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti  
No Aplicable  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
20  
20  

Tiempo de envejecimiento
No disponible  
No disponible  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Estante La vida
3-4 semanas  
2- 3 semanas  

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