O que é Queijo Gjetost e Queijo tijolo
O que é
Gjeitost é um norueguês, semi duro, queijo, feito de vaca pasteurizado e leite de cabra.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
Cor
laranja dourada
marfim
Sabor
caramelo queimado, Sweet
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
Aroma
brando
cheiro azedo, rico
Procedência
Noruega
Wisconsin, US