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Minha dieta de laticínios


Quark vs Manteiga


Manteiga vs Quark


Calorias

Calorias em 1 copo
215,00 kcal  
34
1 628,00 kcal  
99+

Calorias
0,08 kcal  
99+
717,00 kcal  
5

Calorias em 1 colher de sopa
25,00 kcal  
18
102,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
64,00 kcal  
30
204,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
265,00 kcal  
99+
102,00 kcal  
31

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,10 g  
37
1,00 g  
1

Carboidratos
3,50 g  
99+
0,06 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
3,50 g  
32
0,06 g  
1

Gorduras
10,60 g  
99+
81,11 g  
99+

Teor de matéria gorda
20 %  
17
4 %  
4

Gordura saturada
7,00 g  
99+
51,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
3,30 g  
16

Gordura poliinsaturada
0,01 g  
99+
3,00 g  
6

Gordura monoinsaturada
0,20 g  
99+
21,00 g  
5

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
0,85 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
2 499,00 IU  
1

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,04 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
19,00 ug  
19
3,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,17 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
60,00 IU  
4

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
2,32 mg  
6

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
7,00 µg  
5

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg  
99+
24,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Magnésio
10,00 mg  
99+
2,00 mg  
99+

Fósforo
100,00 mg  
99+
24,00 mg  
99+

Potássio
150,00 mg  
99+
24,00 mg  
99+

Sódio
40,00 mg  
99+
643,00 mg  
19

Zinco
0,60 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
80,53 g  
17,94 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
previne o cancro, estimula o sistema imunológico  
reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz o colesterol, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
melhora a digestão, reduz o calor do corpo  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
esfolia a pele morta do corpo, fornece a pele macia, saudável e brilhante, rico em ácido láctico  

Cuidado capilar
-  
resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
remove a seiva das mãos e braços, acalma os pés, parar portas de guinchando, usada para cortar itens pegajosas  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, baixo teor de gordura  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, Bloating, diminuição da pressão sanguínea, diarréia, dificuldade em respirar, tontura, sentimento de ser luz dirigida, perda de consciência, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, pieira  

O que é

O que é
Quark é um tipo de produto lácteo fresco, comum para as cozinhas de países de língua alemã feitas pelo aquecimento do leite azedou até o grau desejado de coagulação (desnaturação, gelar) das proteínas do leite é cumprida, e, em seguida, tensa.  
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
-  
salgado  

Aroma
-  
amanteigado  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
Alemanha  
China, Índia, Japão, Rússia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Soro de leite coalhado, leite  
Plain Creme, açoitado Creme  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, Stirrer  
tigela, liqüidificador, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24-36 horas  
15- 20 minutos  

tempo de cozimento
20  
25  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
86,00 °F  
7
40,00 °F  
18

Validade
7- 10 dias  
2- 3 semanas  

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