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Minha dieta de laticínios


Proteína de soro vs Viili


Viili vs Proteína de soro


Calorias

Calorias por 100g
352,00 kcal   
31
67,80 kcal   
99+

calorias em 1 pat
113,00 kcal   
3
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
27,00 kcal   
9
não disponível   

Calorias em 1 xícara
99,00 kcal   
12
não disponível   

Calorias em 1 vara
Não aplicável   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
78,13 g   
4
3,49 g   
99+

Carboidratos
6,25 g   
40
4,20 g   
99+

Fibra
3,10 g   
3
0,00 g   
15

Açucar
0,00 g   
22,00 g   
99+

Gorduras
1,56 g   
12
4,13 g   
25

% Teor de matéria gorda
não disponível   
3 %   
3

Gordura saturada
2,00 g   
16
2,71 g   
26

Gordura trans
0,00 g   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,30 g   
99+
0,06 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,16 g   
99+
0,96 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
27,03 mg   
38
16,10 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
13,44 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,61 mg   
2
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (riboflavina)
2,02 mg   
1
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,14 mg   
5
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,61 mg   
2
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
33,00 ug   
11
12,30 ug   
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
2,45 µg   
4
0,34 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg   
18
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,10 mg   
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
0,30 µg   
23

Minerais
  
  

Cálcio
469,00 mg   
27
114,00 mg   
99+

Ferro
1,13 mg   
11
0,00 mg   
99+

Magnésio
195,00 mg   
4
11,50 mg   
37

Fósforo
1 321,00 mg   
2
93,10 mg   
99+

Potássio
500,00 mg   
10
170,00 mg   
32

Sódio
156,00 mg   
99+
37,50 mg   
99+

Zinco
6,18 mg   
2
0,43 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
3,44 g   
87,42 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão   
Aids em atividade inibidora da ACE, efeito antioxidante, actividade anti-tumoral, efeitos imunomoduladores   

Outros benefícios gerais
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão   
NA   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não aplicável   
efeito antioxidante   

Cuidado capilar
não aplicável   
desconhecido   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
ricos em probióticos   

Alergia
  
  

Proteína de soro e Viili Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.   
  • Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
  • Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
  

Cor
branco   
branco   

Proteína de soro e Viili Sabor
depende de agentes aromatizantes   
iogurte como   

Proteína de soro e Viili Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Europa   
Finlândia, Suécia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte   
cultura vilosidades, leite inteiro   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador   
recipiente de vidro com tampa, tigela, guardanapo de algodão, copo, copo de medição, prato   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
8- 10 horas   
24 horas   

tempo de cozimento
NA   
não aplicável   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
72,00 °F   
10
64,00 °F   
12

Validade
cerca de 6 meses   
15 dias   

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