Meervoudig onverzadigd vet
Enkelvoudig onverzadigd vet
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B9 (foliumzuur, foliumzuur)
Vitamine B12 (cobalamine)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine E (alfa- tocoferol)
Vitamine K (Phylloquinone)
Gezondheidsvoordelen
Beste voor gewichtsverlies, Sterke en gezonde spieren, verbetert de spijsvertering
Helpt in ACE-remmende activiteit, antioxidatieve werking, Antitumoractiviteit, immunomodulerende effecten
Andere algemene voordelen
Beste voor gewichtsverlies, Vermindert ongewenste vetten, verbetert de spijsvertering
-
Hair and Beauty Voordelen
Huidsverzorging
-
antioxidatieve werking
Nutritional Belang en toepassingen
Nutritional Belang
Goede bron van calcium, Goede eiwitbron
Rijk aan probiotica
Wat is
Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.
- Viili is een yoghurt-achtige mesofiele gefermenteerde melk die is ontstaan in de Scandinavische landen.
- Viili is een traditionele erfstuk yoghurt uit Finland.
Smaak
Hangt af van toegevoegde smaakstoffen
yoghurt als
Oorsprong
Europa
Finland, Zweden
ingrediënten
Karnemelk, Kwark, Melk, Yoghurt
villi cultuur, Volle melk
vergisting Agent
-
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Dingen die je nodig hebt
Kom, kaasdoek, houder, Plasticfolie, vergiet
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
Voorbereidingstijd
8- 10 uur
24 uur
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
Rond 6 maanden
15 dagen