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Minha dieta de laticínios


Paneer vs Queijo azul


Queijo azul vs Paneer


Calorias

Calorias por 100g
43,50 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

calorias em 1 pat
79,90 kcal   
2
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
12,20 kcal   
1
não disponível   

Calorias em 1 vara
12,20 kcal   
1
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
18,30 g   
30
21,40 g   
25

Carboidratos
5,50 g   
99+
2,34 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
5,50 g   
99+
0,50 g   
9

Gorduras
0,90 g   
6
28,74 g   
99+

% Teor de matéria gorda
1 %   
1
não disponível   

Gordura saturada
0,60 g   
5
18,67 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
0,80 g   
32

Gordura monoinsaturada
0,30 g   
99+
7,78 g   
31

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
4,60 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
174,00 IU   
99+
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
40
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,80 ug   
34
36,00 ug   
10

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg   
30
1,22 µg   
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,10 mg   
28
0,00 mg   
29

Vitamina D
46,00 IU   
10
21,00 IU   
21

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg   
99+
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
2,40 µg   
12

Minerais
  
  

Cálcio
127,00 mg   
99+
528,00 mg   
22

Ferro
0,00 mg   
99+
0,31 mg   
36

Magnésio
11,90 mg   
36
23,00 mg   
21

Fósforo
101,00 mg   
99+
387,00 mg   
24

Potássio
161,00 mg   
36
256,00 mg   
19

Sódio
47,50 mg   
99+
1 146,00 mg   
8

Zinco
0,50 mg   
99+
2,66 mg   
20

Outro
  
  

Agua
89,40 g   
42,41 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro   
Aids sistema nervoso   

Outros benefícios gerais
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries   
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
Leftover water from Paneer can be used for making dough   
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína   

Alergia
  
  

Paneer e Queijo azul Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira   
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, não disponível, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira   

O que é

O que é
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.   
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue   

Cor
branco   
não disponível   

Paneer e Queijo azul Sabor
leitoso   
salgado, afiado, Tangy   

Paneer e Queijo azul Aroma
fresco, leitoso   
cheiro azedo, Forte   

Vegetariano
sim   
não   

Procedência
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan   
Europa, França   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre   
sal queijo, cultura fermento lático, leite, bactérias penicillium roqueforti   

Fermentação agente
não aplicável   
molde glaucum penicillium, molde roqueforti penicillium   

Coisas que você precisa
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador   
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
15- 20 minutos   

tempo de cozimento
15   
20   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Validade
5- 7 dias   
3-4 semanas   

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