O que é Roquefort Queijo e Queijo fontina
O que é
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Roquefort Queijo e Queijo fontina Sabor
salgado, afiado, Tangy
cremoso, suave, Tarte
Roquefort Queijo e Queijo fontina Aroma
cheiro azedo, Forte
brando, cheiro azedo
Procedência
França
Itália