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O que é Queijo fontina e Roquefort Queijo


O que é Roquefort Queijo e Queijo fontina


O que é

O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.   
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.   

Cor
marfim   
azul   

Queijo fontina e Roquefort Queijo Sabor
cremoso, suave, Tarte   
salgado, afiado, Tangy   

Queijo fontina e Roquefort Queijo Aroma
brando, cheiro azedo   
cheiro azedo, Forte   

Vegetariano
não   
não   

Procedência
Itália   
França   

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