Co to jest Ser Roquefort i Ser Fontina
Co jest
Roquefort jest francuskim serem pleśniowym, wykonane z mleka owiec.
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Kolor
niebieski
kość słoniowa
Ser Roquefort i Ser Fontina Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Kremowy, Gładki, tarta
Ser Roquefort i Ser Fontina Aromat
kwaśny zapach, Silny
Łagodny, kwaśny zapach
Pochodzenie
Francja
Włochy