O que é Queijo fontina e Queijo provolone
O que é
Fontina queijo é um queijo italiano, leite de vaca, que adquiriu o direito europeu da DOP.
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.
Cor
marfim
pálido amarelo
Sabor
cremoso, suave, Tarte
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy
Aroma
brando, cheiro azedo
aprazível
Procedência
Itália
Itália