Qué es Queso roquefort y Queso fontina
Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Queso roquefort y Queso fontina Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
cremoso, Liso, tarta
Queso roquefort y Queso fontina Aroma
olor agrio, fuerte
leve, olor agrio