Ciò che è Roquefort formaggio e Formaggio Fontina
Ciò che è
roquefort è un formaggio blu francese, prodotto con il latte delle pecore.
fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.
Sapore
Salato, Affilato, Tangy
Cremoso, Liscio, Tart
Aroma
odore acido, Forte
Mite, odore acido