O que é Queijo tijolo e Queijo azul
O que é
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Cor
marfim
não disponível
Queijo tijolo e Queijo azul Sabor
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
salgado, afiado, Tangy
Queijo tijolo e Queijo azul Aroma
cheiro azedo, rico
cheiro azedo, Forte
Procedência
Wisconsin, US
Europa, França