O que é Queijo azul e Queijo havarti
O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Havarti é um queijo fresco, semi-soft produzido com leite pasteurizado culta, creme e ingredientes naturais.
Sabor
salgado, afiado, Tangy
amanteigado, cremoso
Aroma
cheiro azedo, Forte
fresco
Procedência
Europa, França
americano