Apa Brick Keju dan Keju biru
apa yang
- keju bata adalah keju bata berbentuk, terbuat dari susu pasteurisasi sapi.
- Ini adalah asli Winconsin, Amerika Serikat
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
Rasa
Ringan, Pedas, Manis, tajam
Asin, Tajam, tajam
Aroma
bau asam, Kaya
bau asam, Kuat
Asal
Wisconsin, AS
Eropah, Perancis