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O que é Queijo suíço e Coalhada


O que é Coalhada e Queijo suíço


O que é

O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.  
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  

Cor
pálido amarelo  
branco  

Sabor
Aloprado, Sweet  
azedar  

Aroma
frutoso, Forte  
fresco, cheiro azedo  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Suíça  
-  

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