O que é
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.
  
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
  
Cor
pálido amarelo
  
branco
  
Queijo suíço e Coalhada Sabor
Aloprado, Sweet
  
azedar
  
Queijo suíço e Coalhada Aroma
frutoso, Forte
  
fresco, cheiro azedo
  
Vegetariano
sim
  
sim
  
Procedência
Suíça
  
desconhecido