O que é Coalhada e Urda
O que é
O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
É uma espécie de soro de queijo comum nos Balcãs, feita a partir de soro de leite de ovelha, cabra ou leite de vaca.
Cor
branco
não disponível
Coalhada e Urda Sabor
azedar
leitoso, Sweet
Coalhada e Urda Aroma
fresco, cheiro azedo
fresco
Vegetariano
sim
sim
Procedência
desconhecido
Israel
