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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Queijo processado


Queijo processado vs Coalhada


Calorias

Calorias em 1 copo
206,00 kcal  
32
348,00 kcal  
99+

Calorias
98,00 kcal  
99+
366,00 kcal  
26

Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcal  
10
71,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
28,00 kcal  
11
110,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
98,00 kcal  
27
348,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
11,12 g  
39
18,13 g  
31

Carboidratos
3,38 g  
99+
4,78 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,67 g  
27
2,26 g  
24

Gorduras
4,30 g  
29
30,71 g  
99+

Teor de matéria gorda
4 %  
4
23 %  
20

Gordura saturada
1,72 g  
14
6,00 g  
39

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,12 g  
99+
1,20 g  
18

Gordura monoinsaturada
0,78 g  
99+
10,20 g  
12

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
17,00 mg  
99+
35,00 mg  
34

Vitaminas
  
  

Vitamina A
140,00 IU  
99+
1 131,00 IU  
5

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
30
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg  
99+
0,23 mg  
37

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,05 mg  
37

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug  
28
8,00 ug  
33

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg  
39
1,50 µg  
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,00 IU  
39
301,00 IU  
1

Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg  
18
7,50 µg  
1

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,80 mg  
15

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
3,64 µg  
7

Minerais
  
  

Cálcio
83,00 mg  
99+
772,80 mg  
8

Ferro
0,07 mg  
99+
0,26 mg  
99+

Magnésio
8,00 mg  
99+
37,80 mg  
12

Fósforo
159,00 mg  
38
718,20 mg  
6

Potássio
104,00 mg  
99+
297,00 mg  
21

Sódio
364,00 mg  
30
1 705,00 mg  
5

Zinco
0,40 mg  
99+
3,90 mg  
6

Outro
  
  

Agua
79,79 g  
39,61 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro  
absorps de cálcio e vitamina B, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne a cárie dentária, fornece energia  

Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções  
absorps de cálcio e vitamina B, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz a osteoporose, auxilia na melhor sono, previne a cárie dentária  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  
-  

O que é

O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.  
O queijo fundido é uma mistura de mais do que um queijo natural e acrescentou com emulsionantes, óleos vegetais saturados, sal extra ,, corante alimentar, soro de leite ou açúcar.  

Cor
branco  
amarelo  

Sabor
azedar  
-  

Aroma
fresco, cheiro azedo  
-  

Vegetariano
sim  
-  

Procedência
-  
Suíça  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, iogurte  
queijo, creme de tártaro, Gelatin, leite em pó, sal  

Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  
-  

Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer  
2 tigelas, prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
3- 4 horas  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
15  
25  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
5- 7 dias  
3-4 semanas  

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