Ce este
Brânză elvețiană este o brânză ușoară a făcut din lapte de vacă și are o textură mai fermă decât Pat elvețian. Aroma este blândă, dulce și Nut-like.
  
Curd este o substanță moale, alb format Când lapte coagulează, folosite ca bază pentru brânză.
  
Culoare
Galben pal
  
alb
  
Brânză elvețiană Și brânză dulce Aromă
cu gust de nucă, Dulce
  
Acru
  
Brânză elvețiană Și brânză dulce Aromă
gustos, Puternic
  
Proaspăt, miros acru
  
Vegetarian
da
  
da
  
Origine
Elveţia
  
Necunoscut