O que é
queijo azul é uma classificação geral de queijo que têm culturas do fungo Penicillium acrescentou, de modo que o produto final é manchado veado com blue
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.
Cor
-
branco
Sabor
salgado, afiado, Tangy
depende de agentes aromatizantes
Aroma
cheiro azedo, Forte
-
Vegetariano
não
sim
Procedência
Europa, França
Europa